Вентиляция в общепите

Кондиционеры, вентиляция, воздухоочистка, увлажнение, осушение и т.д.
Правила форума
В данной ветке форума обсуждаются системы кондиционирования и вентиляции зданий, сплит системы, осушители, увлажнители и очистители воздуха, различные вентиляторы другое оборудование для климатизации. Подбор, проектирование, монтаж и опыт эксплуатации.
Gogamet
Претендент
Претендент
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 21 фев 2018, 10:19
Репутация: 0

Вентиляция в общепите

Сообщение Gogamet »

Подскажите плз. Устанавливаю вытяжку под фритюр и одну плитку. Воздуховод уже смонтирован и переделать его нет возможности. Воздуховод уходит в стену и через метр под углом 90 уходит наверх на 3 этажа. Труба 125. Есть в наличии вентилятор на 200. Можно ли установить данный вентилятор по такой схеме? Меня смущает то что диаметр воздуховода почти в два раза меньше вентилятора. И под приточку одно небольшое отверстие (как в квартирах)
Для наглядности накалякал схемку в паинте
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
cineman
Гуру
Гуру
Сообщения: 3289
Зарегистрирован: 03 фев 2013, 02:45
Репутация: 126
Откуда: Москва

Сообщение cineman »

Перед вентилятором нужна сетка-жиросборник. Без неё вентилятор застрянет в смеси пыли и жира. Проще купить готовую вытяжку в которой всё это имеется.

Дмитрий К
Претендент
Претендент
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 27 фев 2018, 06:46
Репутация: 0

Сообщение Дмитрий К »

Для того чтобы вентилятор правильно работал, необходим прямой участок диаметром 200 мм и длиной 800 мм. А жироуловитель должен быть встроен в зонт!

roodme
Претендент
Претендент
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 14 апр 2013, 11:29
Репутация: 0

Re: Вентиляция в общепите

Сообщение roodme »

Вентиляцию в общепите надо очень тщательно проектировать, причем желательно ещё в момент строительства здания. В частности, обязательно должны быть установлены вентиляционные блоки, такие как мы заказывали на производстве ЖБИ СК, обеспечивающее правильное функционирование всей системы. В противном случае, не помогут никакие вентиляторы. Так что по идее, с этим вопросом вам лучше обратиться к специалистам. А они уже подскажут, как можно решить вопрос в данном конкретном случае.

Андрей Алексеевич
Претендент
Претендент
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 30 янв 2020, 14:10
Репутация: 0

Re: Вентиляция в общепите

Сообщение Андрей Алексеевич »

Соглашусь с предыдущим оратором в том, что приточка-вытяжка должна быть предусмотрена на этапе проектирования. Добавлю, что важный момент - подбор и установка правильных фильтров. Какой бренд вы бы не выбрали, нужны фильтры определенного класса защиты.

p.s. Проконсультируйтесь со специалистом лучше, который поможет решить вопрос на месте.

Ответить

Вернуться в «Вентиляция и кондиционирование»