Тема: Вентиляция в общепите

Кондиционеры, вентиляция, воздухоочистка, увлажнение, осушение и т.д.
Вентиляция в общепите

Сообщение Gogamet » 21 фев 2018, 11:00

Подскажите плз. Устанавливаю вытяжку под фритюр и одну плитку. Воздуховод уже смонтирован и переделать его нет возможности. Воздуховод уходит в стену и через метр под углом 90 уходит наверх на 3 этажа. Труба 125. Есть в наличии вентилятор на 200. Можно ли установить данный вентилятор по такой схеме? Меня смущает то что диаметр воздуховода почти в два раза меньше вентилятора. И под приточку одно небольшое отверстие (как в квартирах)
Для наглядности накалякал схемку в паинте
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Gogamet
Претендент
Претендент
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 21 фев 2018, 10:19

Сообщение cineman » 21 фев 2018, 14:38

Перед вентилятором нужна сетка-жиросборник. Без неё вентилятор застрянет в смеси пыли и жира. Проще купить готовую вытяжку в которой всё это имеется.
cineman
Аватара пользователя
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 3229
Зарегистрирован: 03 фев 2013, 02:45
Откуда: Москва

Сообщение Дмитрий К » 27 фев 2018, 06:50

Для того чтобы вентилятор правильно работал, необходим прямой участок диаметром 200 мм и длиной 800 мм. А жироуловитель должен быть встроен в зонт!
Дмитрий К
Претендент
Претендент
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 27 фев 2018, 06:46

Re: Вентиляция в общепите

Сообщение roodme » 30 дек 2018, 23:47

Вентиляцию в общепите надо очень тщательно проектировать, причем желательно ещё в момент строительства здания. В частности, обязательно должны быть установлены вентиляционные блоки, такие как мы заказывали на производстве ЖБИ СК, обеспечивающее правильное функционирование всей системы. В противном случае, не помогут никакие вентиляторы. Так что по идее, с этим вопросом вам лучше обратиться к специалистам. А они уже подскажут, как можно решить вопрос в данном конкретном случае.
roodme
Претендент
Претендент
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 14 апр 2013, 11:29


Вернуться в Вентиляция и кондиционирование

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: NIK1109 и гости: 12

Реклама на форуме     |     Реклама на сайте СОК