BAXI-Ural писал(а):Mir
Такова природа всех битермиков 

 Можно в качестве ресивера поставить минимальный электрический емкостной водонагреватель. Поближе к водоразбору...
 
Насчет природы битермиков согласен, но зачем человека разводить на электронагреватель. Гораздо дешевеле поставить в ванной термостатический смеситель (цена от 3000 рублей, напр. Ceratherm 50). Все, проблема с кипятком будет решена. 
Длительность нагрева зависит от длины трубы, а не от типа котла. В котле с пластинчатым теплообменником вода ГВС будет греться ещё дольше. Радикально можно решить эту проблему, поставив насос с термодатчиком на включение, закольцевав линию ГВС перед котлом и перед точкой водоразбора. Но тут сразу лезут свои минусы. Первое - надо покупать дополнительно недешевое оборудование. Второе - увеличение количества включений котла и расходов на электроэнергию и газ. Третье - насос создает дополнительное сопротивление в линии ГВС. Это означает, что при слабом напоре в водопроводной трубе, котел может и не включиться на ГВС, т.к. встроенный датчик Холла может не увидеть расход на включение ГВС (2,5 л/мин). Так что думайте сами.
Вполне возможно, что у хозяина просто стоит температура ГВС градусов 60, а уж в ванной он доводит до терпимой с  помощью разбавления холодной водой. 
Самый дешевый метод - понизить температуру ГВС до значения, при котором не придется разбавлять холодной водой. От долгого ожидания, когда сольется остывшая в трубе 5м вода, конечно, не избавиться, однако колебания температуры впоследствии будут не такими чувствительными.